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2014年10月20日 星期一
可樂排骨
可樂排骨
材料:排骨
600
克、可樂
2
罐、薑片、蔥、八角、老抽、鹽。
做法:
1.
將排骨洗淨切寸狀,然後飛水留用;
2.
用花生油爆香薑片(
3
片),再加入排骨爆炒;
3.
然後將炒好的排骨放入瓦煲,再放少量八角和老抽、鹽、可樂;
4.
用中火煲至收汁就好,上臺時放少量的蔥段。
我爱
菊子曰
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