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2014年10月8日 星期三
【檸檬胡椒菲力牛排】
【檸檬胡椒菲力牛排】
【材料】
菲力牛肉︰200公克
聖女小蕃茄︰6粒
熟蘆筍︰1支
【調味料】
海鹽︰10公克
檸檬胡椒︰1大匙
【檸檬胡椒菲力牛排食譜/菜譜做法】
1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。
2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。
3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。
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菊子曰
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