【咖哩牛肉焗烤飯】

【咖哩牛肉焗烤飯】

【材料】
牛肉片︰50公克
洋蔥末︰10公克
起司絲︰20公克
白飯︰80公克

【調味料】
咖哩塊︰5公克
水︰200㏄

【咖哩牛肉焗烤飯食譜/菜譜做法】
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

 我爱菊子曰！