2014年10月16日 星期四

糯米臘肉卷


糯米臘肉卷
開水泡糯米,一個多小時後放蒸鍋裡面蒸1520分鐘




切臘肉蔥,還有生菜,一定要保持生菜的完整


把生菜稍微燙一下,燙軟




炒臘肉,把蒸好糯米放入,加生老抽雞精鹽(少許)料酒翻炒,加蔥出鍋




炒好了!




取半片煮好的生菜葉子,適量炒好的糯米




包好的樣子




蒸大概34分鐘





 我爱菊子曰

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